Informationen des Landesverbandes

Das EU- Hygienerecht  -Änderungen zusammegefasst

Die Ausbildung zum Lebensmittelkontrolleur/ -in

Hinweise zu Wasservorratsbehältern

Hinweise zu Schlauchleitungen

Kennzeichnung von Zusatzstoffen und gentechnisch veränderten Lebensmitteln

Hinweise zum Verderb von Frittierfetten

Probenahmen durch die Lebensmittelüberwachung

Hinweise zu Verbraucherbeschwerden bei der zuständigen Lebensmittelüberwachung

Merkblatt zur Kennzeichnung von Weinen bei Weinfesten für Ausschankbetreiber und Weinlieferanten (Herausgeber LUA Koblenz 2006)

Weitere Informationen finden Sie im Bereich  Kooperationspartner und Links,

sowie in den Diskussionsforen BVLK Forum und HACCP- Hygiene-Forum.

HINWEIS

Maßgebend für die Anwendung dieser Informationen ist die Fassung mit dem neuesten Ausgabedatum. Vergewissern Sie sich bitte nach der neuesten Veröffentlichung der einschlägigen Gesetzesgrundlagen.

Bei der Erstellung der Unterlagen wurde mit größter Sorgfalt auf die Auslegungen der gesetzlichen Grundlagen geachtet. Für etwaige sachliche, drucktechnische oder sonstige Fehler kann jedoch keine Haftung übernommen werden.

Bestehen weitere Fragen, bitten wir die zuständige Lebensmittelüber- wachungsbehörde oder rechtsberatende Berufsgruppen anzusprechen.

 

 

Verbraucherservice